Owoce jagodowe wydają się zwykłe. Drzemią w nich jednak niezwykłe właściwości. Mają naprawdę dobry wpływ na nasze zdrowie, bo posiadają wiele mikro- i makroelementów. Warto, by na stałe zagościły na naszym stole. Nie muszą być przecież nudne – owoce jagodowe cechuje różnorodność. Truskawki, borówki, maliny czy czarne porzeczki wspaniale pasują do wielu dań na słodko lub wytrawnie, świetnie smakują też same lub jako dodatek do deseru.
Kampania Power fruits ma na celu zwiększenie spożycia europejskich owoców jagodowych w pięciu krajach: Polsce, Finlandii, Szwecji, Czechach i Francji. Chcemy także zwiększyć świadomość dotyczącą ich dobroczynnego wpływu na nasze zdrowie. Zwłaszcza, że każdy z naszych popularnych, letnich owoców posiada wiele cennych dla naszego organizmu substancji. Maliny zawierają wiele pektyny – błonnika pokarmowego – oraz witamin i minerałów, takich jak magnez, wapń i żelazo. Truskawki dostarczają witaminy z grupy B, witaminę C i wielu cennych dla naszego zdrowia mikroelementów, takich jak magnez, potas, żelazo, cynk, jod, miedź i fosfor. Borówki zawierają witaminy A i C, przeciwutleniacze i wiele makroelementów: fosforu, wapnia, magnezu, sodu oraz żelaza. Porzeczki są owocami o bogatym składzie chemicznym - zawierają m.in. witaminy C, PP i E.
Jest wiele sposobów, na które można jeść europejskie owoce jagodowe. W ramach kampanii, na naszej stronie można znaleźć liczne przepisy na różne dania i desery – z owocami w roli głównej lub w formie dodatku. Kulinaria to nie wszystko – w serwisie http://www.power-fruits.eu/ można znaleźć ciekawe artykuły, informacje, a nawet gry i zabawy.